Beneficios del patinaje sobre hielo:

Mejora del Equilibrio y la Coordinación. – El patinaje sobre hielo requiere un buen control del equilibrio y la coordinación, habilidades que tienden a deteriorarse con la edad. Practicar esta actividad ayuda a fortalecer estos aspectos, reduciendo el riesgo de caídas y mejorando la estabilidad general.

Fortalecimiento Muscular y Flexibilidad. – Patinar sobre hielo involucra una serie de movimientos que trabajan diferentes grupos musculares, lo que contribuye al fortalecimiento muscular y a una mayor flexibilidad. Estos beneficios son cruciales para mantener la movilidad y la independencia en la vida diaria.

Estimulación Cardiovascular. –Esta actividad proporciona un ejercicio cardiovascular moderado, que es esencial para mantener una buena salud del corazón y los vasos sanguíneos. Un sistema cardiovascular saludable puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y mejorar el bienestar general.

Beneficios Mentales y Emocionales. – El patinaje sobre hielo no solo es beneficioso para el cuerpo, sino también para la mente. La actividad física en un entorno divertido y social puede ayudar a reducir el estrés, la ansiedad y la depresión, promoviendo una actitud positiva y un sentido de bienestar.

Finalmente, The Ice Experience, ubicada en el Boulevard Mantaro de Plaza San Miguel, abre todos los días de 10 a.m. a 10 p.m., ofreciendo una experiencia única de patinaje sobre hielo. Además de esta actividad, el lugar cuenta con servicios especialmente diseñados para el bienestar de los adultos mayores. Estos pueden disfrutar de paseos seguros con muñecos de apoyo y bicicletas adaptadas, que promueven la actividad física de manera segura y divertida. Estas iniciativas aseguran que cada visita sea cómoda, placentera y beneficiosa para su salud. Los mayores de 60 años tienen entrada gratuita antes del mediodía, solo este fin de semana (sábado y domingo) mientras que los acompañantes deberán pagar. Para más información y actualizaciones, se pueden consultar sus redes sociales.

Más del 60% de las personas con problemas visuales son adultos mayores y esta es la población que ante el aumento de la expectativa de vida tiene mayor riesgo de sufrir ceguera por el deterioro natural del ojo que se da con el paso de los años y que trae consigo diversas enfermedades visuales.

El especialista de la Clínica Especializada Wong Oftalmólogos destacó que “el 80 por ciento de las personas mayores de 60 años tiene problemas visuales que muchas veces afectan su calidad de vida por el riesgo que tienen de sufrir caídas y la limitación para realizar sus actividades diarias”.

“A fin de prevenir la ceguera y recibir tratamiento oportuno de ser necesario es recomendable que las personas de más de 60 años tengan un examen oftalmológico anual y acudan al oftalmólogo si hay alguna molestia visual y que no dejen pasar pensando que es algo “normal” propio de la edad”, añadió Wong.

A continuación, conoce las cinco enfermedades oculares que se presentan con mayor frecuencia en los adultos mayores:

Catarata

Este problema visual se caracteriza por la opacidad del lente natural del ojo (cristalino) que impide el paso de los rayos de luz a la retina y hace que la visión se empiece a nublar progresivamente volviéndose borrosa u opaca hasta causar finalmente ceguera. Mediante cirugía se puede colocar un lente intraocular para reemplazar el cristalino del ojo con lo cual se puede recuperar un 90% de la visión.

Glaucoma

Esta enfermedad, considerada la segunda causa de ceguera en adultos mayores, se caracteriza por el aumento de la presión ocular que con el tiempo daña el nervio óptico y la retina y al no tener tratamiento temprano hay un deterioro progresivo del campo visual que finalmente conduce a la ceguera irreversible.

Degeneración Macular

Es un trastorno ocular degenerativo que se caracteriza por la pérdida de la visión central debido al deterioro de los vasos sanguíneos que irrigan a la mácula (pequeña área de la parte central del ojo). Es por esta razón que las personas afectadas no llegan a tener ceguera total, pero la visión que tienen les impide leer y ver detalles de lo que observan. La ceguera que causa es irreversible, pero con tratamiento se puede retrasar complicaciones como el sangrado macular y evitar la ceguera.

Desprendimiento de retina

Este problema ocular se da cuando la retina se desprende de su posición normal pudiendo causar ceguera permanente al no ser tratada inmediatamente. Por ello, si se ve repentinamente imágenes flotantes o destellos de luces se debe acudir al oftalmólogo especializado en retina para tener tratamiento temprano y prevenir la ceguera.

Retinopatía diabética

Se presenta en personas con diabetes que no tienen un adecuado control de sus niveles de glucosa en sangre y como consecuencia hay un daño progresivo a la retina ocasionando finalmente ceguera irreversible si no se tiene un tratamiento temprano.

El riesgo de desarrollar cáncer aumenta con la edad. “Factores como el tabaquismo, una dieta inadecuada, la falta de actividad física, la exposición excesiva al sol sin protección y el consumo excesivo de alcohol incrementan con el tiempo la probabilidad de aparición de tumores malignos. Por ello, es fundamental adoptar un estilo de vida saludable desde la infancia”, señala el Dr. Yan Carlos Vargas Caycho, médico radioncólogo y director de Oncodrip.

Los cuidados de los adultos mayores con cáncer varían según el tipo de neoplasia y la gravedad del caso. Al recibir un diagnóstico, la persona mayor entra en una etapa compleja donde el apoyo de la familia y seres queridos se vuelve fundamental. De acuerdo con el especialista, la presencia y el respaldo emocional del entorno son claves para brindarle ánimo y fortaleza en este difícil momento. Considere los siguientes consejos:

1. Permanezca a su lado. El apoyo de familiares, amigos y cuidadores es esencial para el bienestar emocional del paciente. Es importante escuchar y respetar sus deseos sobre cómo quiere enfrentar la enfermedad, incluyendo la decisión de someterse o no a tratamientos agresivos. Mantener una comunicación abierta y fluida es fundamental.
2. Edúquelo sobre la enfermedad y los tratamientos. Informar al paciente sobre los efectos secundarios y los cuidados necesarios le permitirá estar mejor preparado para enfrentar la situación.
3. Acompáñelo a sus citas médicas. Antes de la consulta, es útil anotar las preguntas que se desean hacer al especialista. Durante la visita, tomar notas ayudará a recordar las indicaciones del médico tratante.
4. Motívelo a dejar sus malos hábitos. Es importante que abandone el tabaco, el alcohol y una dieta inadecuada. Mantener el organismo fuerte y saludable, dentro de sus limitaciones, es crucial para luchar contra la neoplasia. Reduzca el consumo de azúcar, sal y alimentos ultraprocesados.
5. Ayúdelo a reducir sus niveles de estrés. Filtre la información que pueda causarle angustia y ansiedad. Anímelo a leer textos que lo entretengan, a meditar, ver películas o series divertidas, escuchar música y salir con amigos. Estas actividades lo mantendrán alejado de pensamientos negativos.
6. Fomente la actividad física. El ejercicio es una fuente de vida y salud. Dentro de sus limitaciones, debe mantenerse activo para conservar un peso adecuado, flexibilidad y movilidad, y prevenir el desarrollo de otras enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes o la hipertensión. No es necesario realizar rutinas largas; 20 minutos diarios son suficientes.
7. Procure que se sienta cómodo en todo momento. Adapte su habitación y baño a sus necesidades para reducir el riesgo de accidentes.
8. Fomente actividades en familia. Construya una red de apoyo que le brinde soporte en momentos de incertidumbre y ansiedad.

Neoplasias más frecuentes
Según las estadísticas de EsSalud, los cánceres de pulmón y próstata son los más comunes entre los adultos mayores varones, mientras que el cáncer de pulmón y de mama predominan entre las mujeres. El Dr. Yan Carlos Vargas, subraya la importancia de realizarse controles periódicos, especialmente si existen antecedentes de neoplasias malignas o factores de riesgo como obesidad, tabaquismo y consumo frecuente de alcohol.

Adoptar un estilo de vida saludable es esencial en cualquier etapa de la vida. Nunca es tarde para empezar. Si tiene sobrepeso, reduzca el consumo de calorías, incremente la ingesta de frutas y verduras, y realice actividad física regularmente. Caminar, trotar, nadar o bailar son excelentes opciones para mantenerse en forma durante la tercera edad.

Juan Carlos Quispe, presidente de Familias con Atrofia Muscular Espinal Perú (FAME Perú), explica que esta es una de estas patologías y es causada por la pérdida de células nerviosas especializadas, llamadas neuronas motoras, en la médula espinal y la parte del cerebro que está conectado a la médula. La pérdida de las neuronas motoras resulta en la debilidad y atrofia de los músculos que se usan para gatear, caminar, sentarse, y controlar los movimientos de la cabeza.

Al respecto, menciona que: “En los casos severos, los músculos para respirar y tragar están afectados y es lo que causa mayores problemas, además, se estima que hay más de 1000 pacientes en el Perú con esta patología. Un diagnóstico temprano es crucial para el manejo efectivo de la enfermedad”, comenta el presidente de FAME Perú.

Según el presidente de FAME Perú, “actualmente hay 2 tratamientos disponibles en el país que pueden mejorar la calidad de vida de los pacientes. Estos tratamientos al ser recetados por los médicos especialistas no son financiados por el Estado, ya que solo se financió a 02 niños, brindando una esperanza a todas las familias con pacientes similares, sin embargo, solo se realizó en esos dos casos y ahora vuelven a negar el acceso a los demás pacientes. Por eso, solicitamos al gobierno un diagnóstico oportuno y tratamientos adecuados para trabar a nuestros familiares”.

Finalmente, que ellos esperaron el pronunciamiento de la situación por aparte de la presidenta en el mensaje a la nación ante la necesidad de crear un fondo para el diagnóstico y tratamiento de enfermedades catastróficas, “Si es que no se hace nada al respecto, los pacientes con enfermedades raras o huérfanas no tendrán futuro”, concluyó.

El cáncer de mama, ha cobrado notoriedad por su agresividad y rápido desarrollo. Según el Instituto Sueco de Economía de la Salud (IHE), cada día cuatro mujeres en Perú reciben este diagnóstico, lo que subraya la necesidad urgente de un diagnóstico temprano y un tratamiento adecuado. En términos de edad, un estudio publicado en BMJ Oncology reveló que los diagnósticos de cáncer en menores de 50 años han aumentado un 79% desde 1990 en todo el mundo, lo que refuerza la importancia de repensar las estrategias de prevención y detección, adaptándolas a las diferentes franjas etarias.

El Dr. Luis Sánchez, oncólogo del Hospital Santa Rosa, señala que el aumento de casos, particularmente entre adultos jóvenes, ha generado gran preocupación y se atribuye a múltiples factores como el estilo de vida moderno, marcado por un mayor estrés y menor actividad física. En el país, la causa principal lamentablemente sigue siendo la falta de diagnósticos y atención oportuna que no permiten identificar casos en etapas más tempranas.

Al respecto, el Dr. Sánchez destaca la prevención como un elemento crucial en la lucha contra el cáncer, enfatizando la importancia del ejercicio físico y una dieta equilibrada para mitigar el riesgo. Además, resalta que es fundamental realizarse chequeos oncológicos anuales, incluso si no se presentan síntomas, ya que el cáncer en sus primeras etapas a menudo no muestra señales evidentes.

“En la mayoría de los pacientes, el cáncer en estadios tempranos no presenta síntomas, por lo que es clave la visita al médico para realizar controles oncológicos cuando uno está sano. Muchos pacientes se realizan chequeos cardiológicos regularmente, pero cuando se trata de un control oncológico, aumenta el nivel de estrés debido al miedo al resultado. Es importante entender que el paciente asintomático debe hacerse un chequeo anual según su edad, antecedentes y género”, comentó el Dr. Sánchez.

Finalmente, el especialista resalta la necesidad de un diagnóstico y tratamiento oportuno, así como la importancia de la prevención y la atención médica continua. El cáncer de mama no es solo una preocupación médica, sino un desafío social que requiere un enfoque integral, abarcando desde la promoción de estilos de vida saludables hasta la mejora en la accesibilidad y calidad de los servicios de salud.

El estudio, difundido por la publicación de salud American Journal of Public Health, marca el primer paso hacia la realización de trabajos de investigación a nivel de vecindarios que aborden las disparidades en la detección del cáncer colorrectal.

De acuerdo con la Oficina del Censo de Estados Unidos (o USCB), la población hispana/latina tiene la tasa más baja en la detección del cáncer colorrectal con respecto a otros grupos raciales y étnicos del país. Las tasas de detección más bajas suelen dar lugar a diagnósticos tardíos, estadios avanzados del cáncer y peores resultados del tratamiento.

Los investigadores identificaron “puntos calientes” en todo el país que representan áreas donde los mayores porcentajes de población hispana/latina se relacionan con menores porcentajes de pruebas de detección del cáncer colorrectal. A partir de esta información, desarrollaron un mapa interactivo en línea que ilustra sus hallazgos. Se trata del primer estudio que realiza un análisis geográfico a escala nacional para identificar zonas prioritarias locales con el objetivo de aumentar la detección del cáncer colorrectal en esas comunidades hispanas/latinas.

“Este enfoque nos permite identificar áreas poblacionales que pueden beneficiarse de programas educativos o de intervenciones específicas, teniendo en cuenta sus características únicas, tales como los valores culturales y el lenguaje”, afirmó el autor principal del estudio Blake Buchalter, Ph.D., becario posdoctoral del Lerner Research Institute, de Cleveland Clinic. “El objetivo principal de esta investigación es identificar áreas claves donde los esfuerzos dirigidos podrían tener el máximo impacto en la mejora de la detección del cáncer colorrectal entre latinos, según su región o país de origen”.

Con el fin de comprender mejor las disparidades en la detección del cáncer colorrectal a nivel comunitario, el Dr. Buchalter contrató a un equipo de investigadores para analizar las bases de datos disponibles al público sobre la detección y el censo poblacional, con el fin de determinar las tasas de detección del cáncer colorrectal en vecindarios de todo el país.

El mapa interactivo creado por el equipo proporciona una herramienta a las autoridades sanitarias, a los médicos y a otras partes interesadas, para orientar las inversiones y las intervenciones con el fin de aumentar la implementación de sistemas de detección en las zonas donde más se necesita.

Los resultados se clasifican por región o país de origen (p. ej. México, Puerto Rico, América Central o Sudamérica, República Dominicana y Cuba) según lo notificado a la Oficina del Censo de EE.UU.

“Es importante recordar que las comunidades latinas son increíblemente diversas con respecto a muchos factores, como la ascendencia, la cultura y los comportamientos relacionados con la salud”, dijo la investigadora principal y autora del estudio Stephanie Schmit, Ph.D., M.P.H, vicepresidente del Instituto Genomic Medicine de Cleveland Clinic y director asociado interino del centro de investigación Cancer Population Sciences del Case Comprehensive Cancer Center. “Es imposible actuar con conocimiento de causa sin antes reconocer la diversidad y heterogeneidad de estas comunidades”.

“Los factores que contribuyen a las disparidades en la detección no son universales”, explicó la Dra. Schmit. “Algunas personas se ven afectadas por las limitaciones financieras o el acceso a los servicios de salud, mientras que otras pueden ser limitadas por las barreras lingüísticas o la falta de confianza en las instituciones médicas. Para comprender mejor esas barreras y cómo ayudar a eliminarlas, necesitamos identificar quién está siendo afectado y dónde”.

“A largo plazo, esperamos que nuestro trabajo sea un impulso para la comunidad científica y la biomédica, que los ayude a profundizar en estas áreas prioritarias para la detección del cáncer colorrectal y entender cómo se ven las disparidades sobre el terreno”, comentó el Dr. Buchalter. “El objetivo de esta investigación es ayudar a aumentar las tasas de detección del cáncer colorrectal en estas áreas prioritarias, lo cual no sólo beneficiará a las poblaciones que viven allí, sino que también contribuirá a aumentar las tasas de detección a nivel nacional”.

Los Drs. Buchalter y Schmit esperan que en el futuro su trabajo investigativo estimule más discusiones sobre las políticas públicas y las iniciativas comunitarias dirigidas a ayudar en la prevención dentro de los vecindarios afectados y mejorar el acceso al cuidado de la salud.

La investigación fue apoyada en parte por la organización National Cancer Institute que pertenece a los National Institutes of Health con ingresos que procedieron de las becas identificadas como R01CA238087 y T32CA091486.

De acuerdo al Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades, la mayoría de estos casos son dengue sin signos de alarma, pero eso no debería hacernos bajar la guardia, pues hasta el momento más de 700 las personas han sido diagnosticadas de gravedad.

Para el doctor Luis Tapia, Jefe de Centros Médicos MAPFRE Salud, este aumento de casos confirma que el cuidado debe intensificarse. “La concientización y la educación son las mejores armas. Es crucial que la población tome las medidas respectivas en casa para reducir la proliferación del zancudo que transmite el dengue, y también conozca la información correcta para cuidarse de esta enfermedad”, afirma.

Ante esta situación, el Dr. Luis Tapia, especialista en Medicina Familiar y comunitaria, nos ayuda a resolver los mitos en torno al dengue y difundir las verdades que pueden salvar vidas:

El dengue solo se presenta en zonas tropicales: MITO

Aunque es cierto que el dengue es común en áreas tropicales y subtropicales, no se limita exclusivamente a estas zonas. En Perú, el dengue ha logrado expandirse a diferentes regiones, incluyendo áreas urbanas y rurales. Este fenómeno se debe, en parte, al cambio climático y a la movilidad de la población, lo que ha facilitado la propagación del mosquito Aedes aegypti, principal vector del virus.

El dengue se contagia de persona a persona: MITO

La transmisión del dengue ocurre principalmente a través de la picadura del mosquito Aedes aegypti infectado, sin embargo, una persona infectada puede contribuir a la propagación del virus. Un mosquito que pica a una persona con dengue puede luego transmitir la enfermedad a otra persona sana. Por eso, las medidas de prevención, como el uso de repelentes, mosquiteros y la eliminación de criaderos de mosquitos, son cruciales para evitar la propagación del dengue en tu hogar.

Solo los niños y los ancianos están en riesgo de complicaciones graves: MITO

El dengue puede afectar a personas de todas las edades, y si bien los niños y los ancianos son más vulnerables a complicaciones graves, cualquier persona infectada puede desarrollar una forma severa de la enfermedad. En Perú, se han registrado casos graves en adultos jóvenes y personas sin antecedentes de enfermedades crónicas. “Es fundamental que toda la población esté alerta ante los síntomas del dengue, como fiebre alta, dolor ocular, dolor muscular y articular, dolor de cabeza, sarpullido, náuseas y vómitos; y ante una enfermedad de gravedad conocer los signos de alarma, como sangrado de nariz o encías, vómitos persistentes, dolor abdominal intenso, fatiga, somnolencia, irritabilidad e intranquilidad. Si presentan alguno de estos síntomas deben acudir al Centro Médico Mapfre Salud lo antes posible y descartar que tenga el virus del dengue, usando su Seguro de Salud para recibir una atención especializada”, afirma el jefe de centros médicos MAPFRE SALUD.

Puedo tomar alguna medicina si tengo sospecha de Dengue: MITO

Si sospechas de un contagio, es importante no automedicarse porque podría agravar la enfermedad y tener complicaciones que perjudiquen la recuperación. Las medicinas pueden encubrir los signos de alarma y retrasar el diagnóstico. Si una persona presenta los síntomas, debe empezar a hidratarse y acudir inmediatamente a su médico para recibir atención especializada.

El dengue solo se presenta una vez en la vida: MITO

Existen cuatro serotipos diferentes del virus del dengue, lo que significa que una persona puede infectarse hasta cuatro veces en su vida. Además, la infección con un serotipo diferente al primero puede aumentar el riesgo de desarrollar dengue grave o dengue hemorrágico. Esto subraya la importancia de mantener medidas de prevención y control en todo momento, incluso después de haber tenido la enfermedad.

En el Día Internacional contra el Dengue no olvidemos lo mortal que puede ser esta enfermedad y evitemos su propagación. Solo a través de la colaboración y la correcta información podremos reducir el impacto del dengue en nuestras comunidades.

Durante la inauguración del evento, el presidente de la Asamblea Nacional de Gobiernos Regionales (ANGR), Werner Salcedo, destacó la importancia de esta reunión para el futuro del país. “En un espíritu de descentralización, nos encontramos reunidos los gobiernos regionales con el firme propósito de construir un país más justo y próspero,” señaló Salcedo.

Uno de los temas clave discutidos ha sido la necesidad de respetar el presupuesto asignado a las regiones. Salcedo subrayó la importancia de asegurar que los recursos designados a las regiones sean ejecutados de manera efectiva. “Es fundamental que se respete el presupuesto asignado. Esto permitirá la culminación de los proyectos que son esenciales para nuestras comunidades.”

Asimismo, el presidente de la ANGR hizo un llamado al gobierno central para garantizar la asignación de recursos para la continuidad de las obras. “No podemos permitir que los proyectos queden a medio camino. La continuidad de las obras es vital para el desarrollo regional y para cumplir con las expectativas de nuestros ciudadanos.”

El encuentro también es sido una oportunidad para fortalecer la colaboración con el sector privado. Se han realizado esfuerzos significativos para invitar a la empresa privada a participar a través de mecanismos como las Obras por Impuestos. “Hemos trabajado para involucrar al sector privado en el desarrollo regional. Estas alianzas son clave para el progreso de nuestras regiones.”

El V Consejo de Estado Regional también ha establecido mesas temáticas donde se abordan los principales desafíos en sectores críticos como salud, educación, y transporte, entre otros. Estas mesas permiten un análisis profundo y la elaboración de compromisos que serán asumidos entre el gobierno central y los gobiernos regionales.

En un clima de esperanza y con el compromiso del Ejecutivo, se espera que los acuerdos alcanzados en este Consejo sean el motor que impulse los proyectos que llevarán al desarrollo descentralizado del país. “Estamos convencidos de que, trabajando juntos, lograremos un Perú más equitativo, donde cada región tenga la oportunidad de prosperar y ofrecer una mejor calidad de vida a sus ciudadanos,” concluyó Salcedo.

Es por eso que, Talía Pinto, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, comparte las diferencias entre el té y la infusión.

¿De dónde provienen?

El té se obtiene de sumergir en agua muy caliente las hojas del árbol de Camellia Sinensis, en el cual se encuentran todas las variedades de esta bebida como el té verde, té negro y té rojo.

Por su parte, la infusión es originaria de frutos como naranja, durazno, frutos rojos y también de hierbas como la manzanilla, hierba luisa e incluso de especias, raíces o rizomas como el kion y la cúrcuma.

¿Qué pueden aportar?

El té ayuda a disminuir y combatir el efecto de los radicales libres sobre las células del cuerpo, retardando el envejecimiento prematuro de estas. Asimismo, contribuye con la hidratación del cuerpo.

En cuanto a las infusiones, estas aportan propiedades y beneficios derivados de la planta, flor o raíz empleada, así como de los insumos añadidos en la preparación, que pueden ser miel o limón, por ejemplo.

Ahora que se han explicado las propiedades de estas bebidas, se puede disfrutar en este invierno los beneficios que ofrecen: relajar, reducir el estrés y fortalecer el sistema inmunológico. Las variedades de opciones que tienen complementan a un estilo de vida saludable.

Por ello, Talía Pinto, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, comparte alimentos nutritivos para combatir estas bajas temperaturas, en preparaciones rápidas que ayudarán a disfrutar más del invierno sanamente.

• Las sopas: Estas preparaciones con alto contenido de agua pueden calentar e hidratar de forma correcta. Tienen distintas versiones como la sopa a la minuta, el menestrón, el sancochado o la típica sopa de pollo con verduras. Aportan nutrientes provenientes de las carnes y verduras que se les coloca. Es importante mencionar que las sopas se recomiendan principalmente para adultos, quienes ya alcanzaron un óptimo desarrollo, a diferencia de los niños y jóvenes que aún están en etapas de crecimiento.

• Infusiones: Son otra opción de bebidas que permitirán sortear las bajas temperaturas limeñas. Se recomienda infusiones de jengibre (kion), cúrcuma y jamaica por su alto contenido en antioxidantes, vitaminas C y E, minerales como el magnesio, zinc y hierro y un potente efecto antiinflamatorio. Beberlas puras, sin azúcar añadida, es lo más recomendable.

• Frutas y verduras: Aportan diferentes vitaminas y minerales, que junto a una alimentación balanceada ayudarán a elevar el sistema inmunitario fortaleciendo así las defensas del organismo. Muy útiles para esta temporada del año.

• Ensaladas calientes: Es común escuchar en invierno la frase “la ensalada fresca me da frío”. Pero también existen versiones calientes de estas deliciosas y nutritivas preparaciones. Por ejemplo, ensalada de champiñones, espárragos y pimiento, o una rica ensalada de zapallito italiano, brócoli, cebolla y zanahoria. Estos vegetales se saltean ligeramente y se sazonan con una pizca de sal y en algunos casos con finas hierbas, ajo, etc.

• Soufflés o quiches: También son otra forma de consumir las verduras de forma más cálida que las usuales ensaladas frescas.

• Chocolate caliente versión nutritiva: Un excelente reemplazo del típico chocolate caliente, son los batidos proteicos o suplementos nutricionales con sabor a chocolate, los cuales son una combinación de vitaminas y minerales que tienen un gran aporte de proteínas.

Con estas opciones nutritivas, podrás mantener una alimentación adecuada en esta temporada de invierno. Aprovecha los beneficios de las sopas, infusiones, frutas, verduras y otras preparaciones calientes para mantener energía. Recuerda que una buena alimentación es clave para fortalecer el sistema inmunológico.